etwa 24 Stück
Zutaten für den Teig:
Für die Füllung:
Es war richtig abenteuerlich heute in meiner Küche! Auf dem „Tagesplan“ stand – ein Cupcake Bouquet! Zuerst war noch alles in Ordnung… ich habe Cupcakes mit Himbeer-Frischkäse-Frosting gemacht. Mit einer Metalltülle (13mm 39-8 von Kaiser) habe ich dann Rosen auf die Cupcakes gespritzt und alles hat wunderbar geklappt. Die Cupcakes habe ich dann auf eine Styroporkugel mit Zahnstochern befestigt – zumindestens habe ich das versucht! Um mit den Cupcakes besser arbeiten zu können, habe ich sie vorher eine halbe Stunde ins Gefrierfach gestellt. Trotzdem hatte ich Schwierigkeiten mit den Cupcakes die etwas weiter unten an der Kugel befestigt werden sollten! Sie waren einfach zu schwer und sind mir immer wieder runter gefallen 🙁 – Puuh das hat mich Nerven gekostet! Irgendwie habe ich es dann aber doch noch geschafft, und es hat sich wirklich gelohnnt! Mein Cupcake Bouquet ist wunderschön geworden und ich war sehr stolz auf mich. Und hier das Foto:
Zutaten für den Teig:
Für das Himbeer-Frischkäse-Frosting:
Für das Cupcake Bouquet:
Marie betreibt das Blog „Schätze aus meiner Küche“ und hat dieses Blogevent gestartet. Lieblings Sommer-Cupcakes & Muffins sollen dabei gebacken werden und hier ist mein Liebling – Tadaa:
Für den Rührteig:
Für den Belag:
Für die Schoko-Sahne:
Für den Teig:
Für das Topping:
Für den Teig:
Für die Erdbeercreme:
Zum Dekorieren:
Für den Teig:
Für das Frosting:
Zutaten für ca.12 Stück
Buttercreme:
Ergibt 24 Stück
Zutaten für den Teig:
Für die Ganache:
Zutaten für die Cupcakes:
Für das Topping:
Zum Dekorieren:
Quelle: Cupcake Heaven 3/2013
Zutaten für die Cupcakes:
Für das Topping:
Für die Dekoration:
