Für den Teig:
- 120g weiche Butter
- 80g Zucker
- 2 Eier
- 120g Mehl
- 1 gestrichener TL Backpulver
- 100g Maronencreme
- 150g gehackte Schokolade
Für das Frosting:
- 100g Frischkäse
- 60g Butter, zimmerwarm
- 150g Maronencreme
- 100g Puderzucker
Ich habe diese Maronencreme bei Real gekauft, in der Abteilung für italienische Spezialitäten. Bei Chefkoch finden sich allerdings auch Rezepte zum selber machen wie dieses hier.
