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Dachziegeltorte

Quelle: Dr. Oetker Mode Torten

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Für den All-in-Teig:

  • 150g Mehl
  • 3 gestrichenen TL Backpulver
  • 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 150g Butter oder Margarine

Für die Füllung:

  • 500g frische Sauerkirschen oder 1 Glas Sauerkirschen (720 ml)
  • 1 Pck. Götterspeise Kisch-Geschmack
  • 200ml Kirschsaft
  • 75g Zucker
  • 300g saure Sahne
  • 400ml Sahne

Zum Garnieren:

  • 300g Soft Cake Kirsch

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Pralinentag bei Frau Cuplovecake

Heute habe ich für euch etwas ganz besonderes – 4 Sorten Pralinen – leicht zu machen und unwiderstehlich lecker! Ich beginne mit selbstgemachten Haselnuss-Nutella-Pralinen, es folgen Kokos-Pralinen und zweierlei Pralinen mit weißer Schokolade:

nutella.pralinen

Zutaten:

  • 100g Neapolitaner-Waffeln
  • 150g geröstete Haselnüsse
  • 200g Haselnussbrotaufstrich, zB. Nutella
  • 150g Zartbitter-Schokolade
  • 4 1/2 EL Öl

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Apfel-Schneemus-Torte

IMG_6299Für den Biskuitteig:

  • 100g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 100g + 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Salz
  • 125g Mehl
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 75ml Milch
  • 1-2 EL gehackte Mandeln oder Mandelblättchen

Für die Füllung:

  • 600g Äpfel
  • 1 Pck. Puddingpulver „Vanille“ (zum Kochen; für 500ml Milch)
  • 300ml Apfelsaft
  • 500ml Sahne
  • 2 Pck. Sahnefestiger
  • 50g Zucker
  • 3 Pck. Vanillezucker

Für die Deko:

  • Puderzucker

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Taggen: Blogs vernetzen sich

Melanie hat mich ‚getagged‘. Ich hatte zwar keine Ahnung, was das bedeuten soll, aber glücklicherweise hat Melanie einen Link dazu geschickt, der das erklärt. Auf ihrem Backblog, „Melanies Backzauber„, beschreibt sie das Spielchen. Es geht darum, dass Bloggerinnen und Blogger sich untereinander vernetzen und mehr über sich erfahren. Ich wurde nun also getagged. Das heißt, Melanie hat mich und 10 andere Blogs ausgewählt (an der Zahl 11 orientiert sich das Spielchen). Nun muss ich 11 Dinge über mich schreiben, dann 11 Fragen, die Melanie ausgewählt hat, beantworten, mir dann selbst 11 Fragen einfallen lassen und wiederum 11 Bloggende ‚taggen‘, also anschreiben und zum mitspielen einladen. Wichtig ist, dass die ausgewählten Blogs nicht mehr als 200 Follower haben (wohl auf Facebook) – so entsteht ein Netzwerk von Blogs. Ich finde die Idee ganz süß, daher hier also

11 Dinge über mich: Continue reading