Quelle: Dr. Oetker

Diese leichte Zitronentorte ist vor allem im Sommer sehr erfrischend. Meinen Gästen und mir hat sie sehr lecker geschmeckt und es wird sie bestimmt im nächsten Sommer wieder geben!

Zutaten

Crunchboden:

• 150g Eiswaffeln
• 125g Butter

Belag:

• 400g kalte Schlagsahne
• 400g Doppelrahm-Frischkäse
• 1Pck Vanillezucker
• 3EL Zitronensaft
• 1 1/2Pck Dr. Oetker Fruttina Zitronengeschmack
• 100g Zucker
• 250ml warmes Wasser

Guss:

• 1/2Pck Dr. Oetker Fruttina Zitronengeschmack
• 50g Zucker
• 250ml warmes Wasser

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