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Tag Archives: Tartelettes

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Kleine Törtchen ganz groß: Blaubeertartelettes mit Vanillecreme

April 24, 2014 | jadranka

Ich muss gestehen dass ich zum ersten Mal Tartelletes gebacken habe. Ob das nun Anfängerglück war oder nicht, aber sie sind einfach perfekt geworden – und lecker! Natürlich könnt ihr statt Blaubeeren auch andere Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Johanissbeeren usw. nehmen, es wird gewiss genauso lecker!

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Karamelltörtchen

September 18, 2012 | jadranka

Quelle: Zeitschrift Wohnen und Garten 9/2011

Zutaten für den Teig:
  • 250g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 80g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 125g kalte Butter
  • 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
  • 500 ml Milch
  • 60g Zucker
  • 1/2 EL Wasser
  • 1 EL Butter
  • 40g Maisstärke(oder Speisestärke)
  • 150g  ungesalzene Cashewkerne

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