Wenn es schnell gehen muss, dann gibts bei uns hin und wieder Waffeln. Lecker sind sie, egal ob herzhaft, pikant oder süß. Meine Tochter hatte von kurzem ihren 12ten Geburtstag, den Sweet Table dazu kennt ihr ja bereits. Der richtige Geburtstag war jedoch an einem Dienstag und da auch dies ein schöner Tag für sie sein sollte, waren meine Tochter, ihre beste Freundin und ich im Kino und sahen uns „Die Eiskönigin“ in 3D an. Weil der Sweet Table ja schon für den Kindergeburtstag geplant war, gab es nach dem Kinobesuch einfach leckere Quarkwaffeln mit Johannisbeercreme.
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Cremige Nougat-Torte
Nutella ist sehr beliebt in unserem Hause (und bestimmt nicht nur dort). Ich achte darauf, dass die Kinder zur Schule keine süßen Butterbrote mitnehmen, aber samstags oder sonntags beim gemeinsamen Frühstück steht Nutella natürlich auf dem Tisch. Warum ich all das erzähle? Weil ich heute eine Torte für euch habe, die man mit Nougat oder Nutella zubereiten kann – sie hat es daher schnell auf die Liste unserer Lieblings-Torten gebracht 🙂
Knusperwaffeln mit Bananencreme
Zutaten:
- 100g Butter
- 80g Zucker
- 2 Eigelb
- 65g Mehl
- 65g Speisestärke
- 2 Eiweiß
- 2 Bananen
- 3 EL Orangenlikör oder Orangensaft
- 1 EL Zitronensaft
- 200ml Sahne
Limoncello-Eis
Zutaten:
- 250g Creme fraiche
- 250ml + 50ml Sahne
- 75g Puderzucker
- Schale und Saft 1 Zitrone
- 75ml Limoncello (Zitronenlikör) Continue reading
Pudding-Cremeschnitten mit Schokosoße
Quelle: Laura Backen
Zutaten
- 500 ml Bananensaft
- 8 EL Zucker
- 250 g Zucker
- 900 ml Milch
- 3 Pck. Puddingpulver “ Sahne-Geschmack “ ( zum Kochen )
- 250 g Butter oder Margarine
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 50 g Zartbitter-Kuvertüre
- 250 ml Sahne
- 3 Blatt Gelatine
- 6 – 7 Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- Fett und Mehl für die Fettpfanne
- Frischhaltefolie