Zutaten für den Teig:
- 50g weiche Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 50g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
- 1 EL Milch
Für die Ganache:
- 100g Zartbitterschokolade
- 100g Creme double
Ganache bezeichnet eine Kuvertüre-Sahnecreme aus dunkler Schokolade und Sahne
Zutaten für den Teig:
Für die Ganache:
Für den Biskuit (eine Tasse entspricht 200ml):
Für die Straciatellacreme:
Quelle: Dr.Oetker Meister Torten
Zutaten
Rührteig:
Glasur:
Quelle:Wohnen & Garten,September 2008
Zutaten
Für den Kuchen:
Für den Schokoladenguss: