0

Ostern kann kommen: Hasenohren Kekse!

Bereits im letzten Jahr wollte ich zu Ostern diese schöne Idee umsetzen, aber irgendwie habe ich es nicht geschafft. Die passende Tasse war schon längst gekauft und auch die Hasenohren-Ausstecher im Internet bestellt. Dieses Jahr ist Ostern später, außerdem sind meine kleineren Kinder gerade bei der Großen in Bayern – so hatte ich genug Zeit um mal alles zu machen was ich so geplant hatte. Ihr wisst ja dass mein Mann malt, und auch wenn er meint ich könnte das auch, drücke ich mich die meiste Zeit davor. An die Hasentasse habe ich mich dann aber doch getraut und hier, seht selbst was daraus geworden ist:

IMG_1501
Continue reading

0

Macadamia-Kekse

Es regnet und ist eiskalt (zumindest hier in NRW). Also genau das richtige Wetter, um ein paar Kekse zu backen!

IMG_9244Und hier das Rezept für die leckeren Macadamia-Kekse:

Zutaten für etwa 30 Stück:

  • 170g Zartbitter Schokolade
  • 20g weiße Schokolade
  • 50g Vollmilch-Schokolade
  • 50g gesalzene Butter
  • 1 Ei
  • 60g brauner Zucker
  • 20g Mehl
  • 10g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 60g Macadamia Nüsse (ungesalzen)

Continue reading