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Hähnchen-Streifen mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Reis

Hallo ihr Lieben!

Habe ich euch schon gesagt, dass ich eingelegte getrocknete Tomaten über alles liebe? Ich kann davon einfach nicht genug kriegen 🙂
Heute habe ich für euch ein Rezept, das durch die Kombination von Hähnchen, Mozzarella, getrockneten Tomaten, Sahne und Kräuter-Frischkäse eine richtige Familien-Schlemmerei ist und in nur etwa 45 Minuten auf dem Tisch steht. Wir essen recht wenig Fleisch und dann meistens Hähnchen oder Pute, und das heutige Rezept hat es definitiv auf unsere Familien-Lieblingsrezepte-Liste geschafft!

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