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Noch eine Buchrezensions-Premiere: Meine besten Kuchenrezepte 2 | Jos jedna premijera na mom Blogu: Recenzija kuharice Moji najbolji kolaci 2

Ich muss euch über etwas berichten, auf das ich sehr stolz bin und was mir große Freude bereitet: meine erste Rezension über ein kroatisches Backbuch! Wie es dazu kam? Beim stöbern im Internet, auf kroatischen Facebookseiten und Blogs, fand ich dieses tolle Backbuch das mich sofort angesprochen hat. Das Buch war eine Neuerscheinung und wurde auf der Facebookseite von Gospodarski list vorgestellt. Ich wollte es unbedingt haben und fragte, wie ich hier in Deutschland das Buch kaufen könnte. Kurze Zeit später erhielt ich eine E-mail. Geschrieben von niemand geringerem als der Autorin meines Wunschbuchs – Martina Moric! Sie fragte mich ob ich Lust habe das Buch zu rezensieren und einen Artikel darüber zu veröffentlichen, und das Buch könnte ich danach natürlich behalten. Ich war hin und weg und hab natürlich ja gesagt. Kurze Zeit später kam mein Wunschbuch aus Zagreb bei mir an 🙂 Und hier ist es: Meine besten Kuchenrezepte 2!

Danas imam premijeru na blogu: recenziju kuharice Moji najbolji kolaci 2 urednice Martine Moric! Svrljajuci po internetu i hrvatskim stranama na Facebook, slucajno sam naisla na ovu knjigu recepata za kolace i zaljubila se na prvi pogled! Vise se ne sjecam gdje, ali sam ispod slike napisala komentar da bi ju rado volila imati i gdje se moze kupiti u Njemackoj. Nakon par dana mi se javila urednica knjige (kakvo prijatno iznenadenje!) i ponudila mi da napisem recenziju na Blogu ili FB strani, a zauzvrat mogu onda knjigu zadrzati. Mom veselju nije bilo kraja i naravno da sam rekla da. Za nepunih 5-6 dana knjiga je stigla iz Zagreba na moju adresu. Drzeci je u rukama zaljubila sam se i po drugi put 🙂

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Johannisbeer-Tupfen-Torte

Quelle: Mode Torten von Dr. Oetker

IMG_7735Für den Biskuitteig:

  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Pck. geriebene Zitronenschale
  • 50g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 30g zerlassene, abgekühlte Butter

Für die Füllung:

  • 400g Johannisbeeren
  • 200g Zucker
  • 1/2 Pck. geriebene Zitronenschale
  • 100ml Wasser
  • 8 Blatt Gelatine
  • 300g Joghurt
  • 500ml Sahne

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