3

Zitronen-Tiramisu mit Schuss

Hallo ihr Lieben!

Ich kann es nicht erklären, aber ich liebe Kuchen, Torten und Desserts mit Zitrone. Tiramisu liebe ich generell auch, bereite allerdings nie Tiramisu mit Eiern zu. Vor ein paar Tagen bin ich zufällig auf ein Rezept für Zitronen-Tiramisu gestoßen – die perfekte Mischung für mich! Als ich dann noch gesehen habe, dass keine Eier im Rezept vorkommen, sah ich mein neues Lieblingsrezept kommen 🙂 Und tatsächlich ist es so gekommen, deswegen möchte ich dieses Rezept unbedingt mit euch teilen.

Continue reading
2

Pflaumen-Traum mit Schuss

Hallo ihr Lieben!

Draußen herbstelt es, und in meiner Küche auch 🙂 Habe ich schon erwähnt, dass ich gerne mit Pflaumen backe? Ich liebe Pflaumen und zur Zeit gibt es sie in Hülle und Fülle im Supermarkt oder auf den Wochenmarkt. Statt des klassischen Pflaumenkuchens habe ich für euch allerdings ein köstliches Dessert mit Pflaumen, Löffelbiskuit, Schmandcreme und etwas Amaretto zubereitet. Amaretto, der italienische Mandellikör, wird hier immer mal wieder verwendet – daher habe ich immer eine Flasche im Schrank.

Continue reading