Hallo ihr Lieben!

Weihnachten kommt näher und ich habe es noch immer nicht geschafft, alle Plätzchen zu backen, die ich geplant habe! Ich liebe die Weihnachtsbäckerei und backe jedes Jahr unzählige Sorten an Weihnachtsplätzchen (ich muss mich sogar selbst bremsen, um nicht zu übertreiben) – aber in diesem Jahr bin ich gesundheitlich leider nicht so fit. Ich gebe mir trotzdem Mühe und versuche für meine Familie und euch ein paar neue Plätzchen-Rezepte auszuprobieren. Beginnen werde ich mit diesen grünen Kokosplätzchen 🙂