Schnell und lecker: Quarkcreme mit Schokosoße

Jeder kennt doch das Problem: Gäste stehen unerwartet vor der Tür und ihr habt gerade tatsächlich weder Kuchen, Torte noch ein Dessert parat! 🙂 Aber kein Problem, ich habe heute für euch ein Dessert, das so schnell zubereitet werden kann, dass eure Gäste nicht mal etwas davon mitkriegen. Zutaten braucht ihr auch nicht viele: Schokolade, Quark und Sahne reichen, um im Handumdrehen diese kleine Köstlichkeit zubereiten zu können!

IMG_2173

Für 6 kleine Gläser braucht ihr:

Für die Creme:

  • 500g Sahnequark
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Zucker
  • 50g Zartbitterschokolade
  • 200ml Sahne

Für die Soße:

  • 100ml Sahne
  • 50g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Für die Creme Quark, Milch und Zucker glatt rühren. Schokolade klein hacken und unter den Quark heben. Sahne steif schlagen, unterheben.

IMG_2174Für die Soße Sahne in einem Topf langsam erhitzen. Schokolade klein hacken, zugeben und langsam schmelzen lassen. Abkühlen lassen.

Quarkcreme in Gläser füllen und die Schokosoße darauf verteilen. Nach Wunsch dekorieren und im Kühlschrank aufbewahren.

So ich würde sagen die Besucher können kommen! 🙂

Einen schönen Tag und ganz liebe Grüße wünscht euch eure Jadranka!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.