Zutaten für 4 Personen

• 1/2 l Milch
• 3 EL Zucker
• abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
• 60g Weichweizen-Grieß
• 1 Ei
• Salz
• 250g Himbeeren
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Sahne
• Zitronenmelisse

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