Meringues- Schneehäubchen

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Zutaten:

  • 2 Eiweiß
  • 100 g Zucker

Ganz einfach: Eiweiß und Zucker 5 Minuten steif schlagen bis der Eischnee glänzt. Mit dem Spritzbeutel kleine Rosetten aufs Backblech spritzen und in im vorgeheizten Ofen bei 100°C 90 Minuten trocknen. Die kleinen Schneehäubchen sehen entzückend aus!

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