Quelle: Lecker Bakery, Vol.2 2012
- 75g Butter
- 150g Löffelbiskuits
- 50g gemahlene Mandeln
- 8 Blatt Gelatine
- 100g und 150g Zartbitterschokolade
- 1 Glas(720ml)Sauerkirschen
- 500g Mascarpone
- 100g Zucker
- 200g Vollmilchjoghurt
- 150ml und 150ml Sahne
- 25g Kokosfett(z.B.Palmin)
- evtl.Kirschen zum Verzieren